一是梳理能力。浦东计量所对此次事件中涉及的馒头产品、蒸煮类糕点产品及所有糕点产品,按照QS发证检验要求有完备的检测能力,并可检测日落黄、柠檬黄、苯甲酸钠等糕点产品中可能超范围超量添加的食品添加剂参数,有能力完成此次事件相关产品的应急检测任务。二是充分动员。浦东计量所迅速召集应急处置领导小组及相关部门人员,传达事件情况,通报应急启动指令,要求相关人员随时待命,维持检测设备运行正常和检测用耗材的储备充足,确保保质保量完成检测任务。
浦东计量所将本着为人民群众身体健康高度负责的精神,调动一切可调动的资源,切实履行应急检测任务,确保及时出具正确可靠的检测报告,为政府监管提供有力支撑,为食品安全保障贡献自身力量。